Руководитель проекта гостиницы, пансионата

Персонал в Донецк. Керівництво

  • Зарплата от:
  • Желаемый график работы:
  • Дата рождения:
  • Опыт работы:
  • Город:

Опыт работы


    Руководитель проекта гостиницы.
    Опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе, открытие гостиниц с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию (***, ****), сопровождение после открытия, подготовка и проведение сертификации гост


    Руководитель проекта гостиницы.



    Опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе, открытие гостиниц с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию (***, ****), сопровождение после открытия, подготовка и проведение сертификации гостиницы (подтверждение категории).



    Рекомендации.



    Открытие гостиниц, сопровождение после открытия:


    • 1). «Аврора****», г. Харьков.

    • 2). «Виктория****», г. Харьков.

    • 3). «Аллея Гранд», г. Полтава.

    • 4). Проект адаптации функционирования пансионата «Прибой» (херсонская область, черноморское побережье) государственному стандарту ДСТУ 4269: на Jobs.uaКлассификация гостиниц).

    • 5). Консалтинговые услуги по проекту открытия гостиничного комплекса «Европа парк-отель» (50 номеров), г. Белгород, Россия.
      В настоящее время:
      Работа по проектам сети гостиниц Continent Hotels and Resorts


    Опыт работы:
    http://professionali.ru/~ на Jobs.ua



    Полное резюме готов предоставить по запросу.



    E-mail: continenthotels@hotmail.com



    Выполняемая работа:


    • - планировка помещений гостиницы по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;

    • - согласование и контроль выполнения дизайнерских решений по зонам гостиницы;

    • - составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории.


    Контроль выполнения работ по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;


    • - руководство подготовкой документации для получения разрешения на открытие гостиницы;

    • - контроль организации системы материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, планом поставок.


    Работа с поставщиками.



    Контроль проведения материально-технического обеспечения гостиницы;


    • - финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;

    • - распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение.


    Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров;


    • - разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории (опыт для гостиниц категории ***,****);

    • - штатное расписание гостиницы.


    Структурные подразделения и должности по каждому из подразделений.



    Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;
    - описание основных и дополнительных услуг гостиницы;


    • - координация действий и контроль работы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);

    • - разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции и т.д.



    Jobs.ua: