Дата рождения: 13 октября на Jobs.uaлет)
Город: Киев
Адрес: г. Киев, ул.Зои Гайдай, 10а
Желаемый уровень ЗП: на Jobs.uaгрн.
Опыт работы:
Администратор- кассир с 06. 2014 по 12. 2015
Управляющий с 01. 2016 по 06. 2019
ТОВ В«ТоргуниверсалВ» (сфера обслуживания)
- организация работы кафе
- работа с поставщиками и подрядчиками (заказ хоз.товаров, продуктов, спиртного)
- организация и контроль работы персонала в зале
- поиск, прием и стажировка персонала
- составление рабочих графиков
- распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала
- организация работы кассы
- сдача выручки инкассаторам
- оформление сопутствующей кассовой документации
- поддержание расчетно-кассового аппарата в нормальном функционировании
- проведение инвентаризаций
- контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;
- контроль сроков реализации готовой продукции
Старший бармен с 07. 2019 по 11. 2020
Сеть ресторанов В«ЧерноморкаВ» (сфера обслуживания)
- составление, корректировка тех.карт
- работа с первичной документацией
- инвентаризации
- составление барной и винной карт
- ведение отчетности по реализации продукции бара
Образование
Высшее
с 09. 2009
по 07. 2012 – бакалавр
Винницкий социально-экономический университет, факультет менеджменту и банковского дела, специальность – менеджмент, управления персоналом.
Дополнительное образование
Школа английского языка Speak Up на Jobs.uaгод, 6 месяцев)
Профессиональные навыки
- Опытный
пользователь ПК: MS Office (Word, Exсel, Access, Power Point), Internet, ел.почта;
- Навыки управления персоналом (коллективы до 30 человек);
- Организация и планирования рабочего времени;
- Опыт общения и прямых продаж;
- Навыки создания, развития и ведения клиентской базы;
- Умение приспосабливаться и искать подход к клиенту;
- Стратегическое мышление;
- Способность анализировать, что необходимо для нахождения вариантов решения проблемных ситуаций.
Знание языков
Украинский — родной
Руский — эксперт
Дополнительная информация
Личные качества:
• коммуникабельный;
• целенаправленный;
• быстро обучаюсь;
• грамотная речь;
• организован;
• исполнительный;
• умею работать в коллективе и с клиентами;
• ответственный;
• стрессоустойчивый;
• пунктуальный;
• внимательный;
Имею водительское удостоверение категории А, В, С с 2013 года
