- Инженер по качеству,химик, инженер- технолог,мастер ,сменный технолог,зам главного технолога ООО"ГСГ" <p>1.Физико- химический и органолептический контроль алкогольных напитков в процессе производства и розлива на соответствие НД и санитарным правилам.Выдача удостоверения качества.</p>
<p>2.Организация работы цеха на смене,выдача заданий по операциям.Контроль технологии производства,установленных режимов работы угольных колонок, приготовление полуфабрикатов.Учет ингредиентов , спиртосодержащей жидкости, спирта.Ведение документации строгой учетности: журналы,перемещения,акты,процессные карты.Взаимодействие со смежными цехами :водоподготовка,спиртохранилищн,розлив, лаборатория.</p>
<p>3.Разработка новых видов алкогольных напитков, внедрён новых технологий.Разработка технологических инструкций,положений,технологических циклов,взаимодействие с маркетингом.</p>
Ответственная,целеустремлённая,лояльная, коммуникабельны готова к обучению новому
