- семейный повар, повар в ресторане дом <p><strong>Сімейний кухар </strong>з 06.2021 по теперішній час, приготування, подача блюд, контроль якості і термін споживання продуктів, сервіровка стола та подача блюд, прибирання робочої поверхні кухні,</p>
<p><strong>Сімейний кухар</strong> з 04.2019 по 05.2021, закупка продуктів з хозяйкою, приготування різних страв, прибирання робочої поверхні кухні.</p>
<p> <strong>Сімейний кухар</strong> з 03.2016 до 01.2019 приготування страв різних кухонь та дієтичних блюд, робота по 2-х меню( доросле, дитяче), складання меню та списку продуктів, закупка продуктів на своєму автомобілі, контроль якості і термін споживання продуктів, сервіровка стола та подача блюд, прибирання робочої поверхні кухні, догляд за VIP гардеробом, поміч по дому, виклик та контроль сервісних служб. </p>
<p><strong>Кухар-кондитер </strong>06.2015 по 03. 2016 ресторан «Хуторок на дніпрі»</p>
<p> <strong>Кухар універсал, мясник</strong> з 04.2009 по 04.2015 кафе «Халяль" ТОВ «Абрамович» приготування, подача блюд, знання правил и навиків обслуговування клієнтів, обслуговування банкетов, фуршетів на вищому рівні <strong>Кухар бригадир(су-шеф)</strong> 07.2001 по 03.2009 ресторан «Княжий двір», планування та організація робочого дня, управління персоналом, заказ продукції, контроль роботи персоналу, знання правил і навиків обслуговування клієнтів, робота з калькуляційними картами, приготування та подача блюд, обслуговування відвідувачів і VIP-персон на державному та дипломатичному рівні. </p>
<p><strong>Кухар 5</strong> розряду<strong> </strong>1.08.2000 – 10.01.2001 НАК «Нафтогаз України»</p>
<p><strong>Кухар </strong> 15.07.1997 по 20.12.1998 МП «Левый берег»</p>
<p> <strong>Домашній кухар</strong> з 03.1995 по 07.1997 Європейське Товариство, (дипломатія); приготування та подача їжі для сімї, обслуговування та приготування їжі для VIP-персон на державному та дипломатичному рівні. </p>
<p><strong>Кухар 5</strong> розряду 1991 по 1995 шкільна столова</p>
<p><strong>Освіта:</strong> Середньо-спеціальна, з 09.1987 по 04.1990,КТГХ – київський технікум громадського харчування, технік-технолог приготування їжі, кухар <strong>5</strong> розряду, </p>
<p><strong>Додаткова освіта: </strong>курси крою та шиття, кат.«В», стаж керування автомобілем більше 10 років.</p>
повышение благосостояния семьи, применение своих знаний и навыков. Работа в Киеве, з\п от 180 грн\часуправление персоналом кухни, заказ продуктов, проведение переучена, обслуживание посетителей, общение с клиентами, обслуживание банкетов, приготовление и подача пищи для семьи, приготовление пищи и обслуживание VIP-персон на государственном и дипломатическом уровне.
Как повар-профессионал, обладающий достаточным опытом, подхожу к приготовлению еды с особым творчеством, и фантазией, которые свойственны моим чувствам вкуса, что даёт мне возможность творить изысканные блюда для искушенных гурманов.
планирование и организация рабочего дня, управление персоналом, заказ продукции для ресторана, контроль работы персонала. Обслуживание заказов для VIP-персон на государственном и дипломатическом уровне, знание правил и навыков обслуживания клиентов
приготовление вкусной и здоровой пищи.Наличие автомобиля, стаж вождения более 10 лет, покройка и шитье женской одежды.
